Hyviä vinkkejä

Daikon - mielenkiintoinen ja hyödyllinen

Pin
Send
Share
Send


Hei rakas puutarhurit, puutarhurit ja puutarhurit. Kadulla on talvi, ja siinä ei ole mitään erityistä tekemistä, etenkin puutarhassa, puutarhassa, joten nyt on hyvä aika hankkia siemeniä ja etenkin niitä satokasveja, joita et ehkä ole koskaan yrittänyt kasvattaa kotona. Tänään haluan kertoa teille sellaisesta mielenkiintoisesta ja hyödyllisestä kulttuurista kuin daikon. Retiisi, lähisukulainen, tiedätte kaikki, retiisi on sama. Tämä on kaikki yksi sukulainen, kaikki yksi perhe, mutta maut ovat täysin erilaisia.

Rakkaani, jos syöt retiisiä ja sydämesi sattuu, älä missään tapauksessa tee tätä. Paljon öljyjä, paljon eteerisiä öljyjä, paljon kovaa kuitua, joka ärsyttää voimakkaasti ruuansulatuksia, vaikuttaa sydämeen, munuaisiin, maksaan. Joten juuri nämä kulttuurit eivät ole lainkaan hyödyllisiä sinulle. Ja älä yritä väärinkäyttää heitä kesällä. Mutta nyt myynnissä on niin monia hyvin erilaisia ​​daikon-lajikkeita. Daikon, vaikkakin lähisukulainen, ja silti se on täysin vaaraton vain kehossa olevien haavojen kanssa. Se on erittäin miellyttävä, kuitu on paljon pehmeämpää, ei ärsytä suolistoa, ei ärsytä vatsaa, öljyt eivät ole niin voimakkaita. Koko ja väri ovat kaikkein monipuolisimmat. Mutta haluan kertoa teille sellaisen tarinan, kuinka daikonista tuli niin laajalle levinnyt idässä.

Maataloustieteiden kandidaatti Nikolai Petrovich Fursov

Alun perin daikon kasvoi Kiinassa, tarkemmin sanottuna, sitten sitä ei kutsuttu daikoniksi, vaan sitä kutsuttiin retiisiksi, nimeltään "otsa". Hän varttui, tuhansia vuosia kiinalaiset söivät tätä kulttuuria, se oli yksi tärkeimmistä kulttuureista.

Sitten Japanin läheiset naapurit vetäytyivät itselleen tällaisen otsan nimeltä, ja sen ulkonäöstä, ja alkoivat harjoittaa, ehkä jopa aluksi ja tahattomasti, hybridisaatiota. Ympärillä on paljon ristikkäisiä kasveja, ja otsa, joka on nyt ristissä yhden tai toisen kasvin kanssa, oli ensinnäkin erittäin laajalle levinnyt koko Japaniin, asukkaat pitivät siitä erittäin paljon, ja he ovat nyt kasvataneet noin 1000 lajin tätä satoa. Voitko kuvitella mitä valtava valikoima? Tämä maku ja koko sekä muoto.

Kuva erilaisista daikon-muotoista.

Katso mitä muotoja. Nämä ovat vain päälajikkeiden päämuodot. Voitko kuvitella sen? Mitkä ovat mielenkiintoisia. Tärkeintä on, että kuva näyttää edelleen heikosti kuinka paljon massaa he ovat. Tietysti on olemassa esimerkiksi pieniä hedelmiä. Niitä on hiukan pienempiä, mutta on sellaisia ​​yksilöitä, joita kasvatetaan vermikompostilla kasvaneilla vulkaanisilla kivillä. Löysä, korkea ravintoarvo, plus sade. Sademäärä on noin 4 metriä vuodessa. Voitko kuvitella sen? Mutta tämä on kooltaan erittäin hedelmällinen, se on silti hyvin pieni hedelmä. Tämän lajikkeen tulisi kasvaa noin 50–60 cm korkeudeksi, melko litteäksi, halkaisijaltaan sileä. Leikataan se nyt. Näytän sinulle kuinka paksua massaa on, mehukas, hellä. Näetkö kuinka se leikataan? Voimmeko leikata venäläisen mustan retiisimme näin? Tietysti ei. Katso kuinka valkeahko, kuinka paljon mehua. Haistan - tuoksu on miellyttävä, hellä. En niin, minä olen retiisi, varsinkin kun ritilät tätä retiisiä, siellä on porkkanoita ja tuoksuvaa auringonkukkaöljyä. No, henki on sellainen, että! ... Tämä on erittäin lempeä kulttuuri.

Retiisi muoto ja koko

Istuttaessa riittää, että tiedät juurikasteen halkaisijan suurimmassa koossa ja istuta se saman etäisyyden läpi. Voit kerätä tusinaa tai jopa kaksikymmentä kiloa tätä upeaa, hyödyllistä, herkullista juurikastoa neliömetriltä.

Mitä muuta haluaisin huomata? Daikon on hyvin varastoitu myymälöissämme samoissa olosuhteissa kuin perunat. Ihana. Ei kuivaa, ei menetä makuaan. Siksi, koska juurikasvit kasvavat erittäin nopeasti, uskon sen vuoksi, että istutamme ne yleensä kesän toisella puoliskolla, koska päivä on heikentymässä, maaperän viileys ja ilman viileys yöllä takaavat sen, että kukkavarret eivät muodostu eikä muodostu suuri massa lehtiä, ja kaikki voimat menevät juurikasveen. Ja kirjaimellisesti 2–2,5 kuukaudessa kylvöllä siemeniä jonkin verran, esimerkiksi 10. heinäkuuta lokakuuhun saakka saat täydet, maukkaita, mehukkaita, terveellisiä juurikasveja.

Daikon ja retiisi

Rakkaani, maaperän on oltava löysä. Jos istut pitkään hedelmällisinä, varmista, että maaperä on hyvin rakenteellinen, tapa, jolla kivet, jotkut lohkarat eivät törmää sinne, jotkut kiinteät suuret sulkeumat eivät törmännyt. Muutoin et onnistu niin sileillä, sileillä hedelmillä. Joten toivon, että jos teet jopa pienen sängyn, kirjaimellisesti 2 metriä, istuta 2–3 lajiketta daikonia ymmärtääksesi, mikä niistä on sinulle maukkaampaa - saat valtavan sadon. Haluan sanoa, että sinulla on ehdottomasti kaksi hyvää 40 kg: n laukkua. Joten, rakkaani, kokeile tätä kulttuuria. Olen varma, että pidät siitä. Maaperän reaktion tulisi olla noin 6,5. Siinä kaikki. Kastelua, mitä sää tulee olemaan, saat hyvät siemenet ja saat taas upean sadon.

Leikkaa daikon

Sanon hyvästi sinulle. Nyt on aikaa pohdintaa. Ajattele huolellisesti ja muista hankkia siemenet ja saada sitten upea sato.

Pin
Send
Share
Send