Ruoka ja reseptit

Joulujälkiruoka evästeistä ilman paistamista

Pin
Send
Share
Send


Tämä on erittäin nopea ja maukas uudenvuoden evästeistä valmistettu jälkiruoka, jonka valmistukseen tarvitaan yksinkertaisia ​​ainesosia eikä leivonnaiskokemusta. Jälkiruoka - ilman leivontaa, siitä huolimatta se näyttää yksinkertaisesti herkullista! Annospallot kermaisesta ohukaisesta leivonnaisesta, joka on peitetty rapeaisella kiiltävällä fondantilla ja koristeltu monivärisillä sprinkkeillä, näyttävät juhlapöydältä erittäin uudenvuoden. Lasite voidaan jakaa useisiin osiin ja sävyttää erivärisillä ruokaväreillä - joulupallot saadaan melkein kuin oikeat!

Joulujälkiruoka evästeistä ilman paistamista
  • Kypsennysaika: 30 minuuttia
  • määrä: 20 kappaletta

Ainesosat jälkiruokalle ilman evästeitä

  • 300 g makeita murokeksejä;
  • 160 g voita;
  • 30 g jauhettua sokeria;
  • 1 rkl konjakkia;
  • 2 rkl maitoa;
  • 1 tl vaniljauutetta;
  • 200 g makeistuotetta (jauhe);
  • 30 ml juomavettä;
  • makeiset;
  • suola.

Menetelmä uudenvuoden jälkiruoan valmistamiseksi evästeistä ilman paistamista

Vatkaa voita, jota on pehmennetty huoneenlämpötilassa useita minuutteja, kunnes se tulee reheväksi ja kevyeksi. Lisää tuhvisokeri ja ripaus hienoa suolaa. Vatkaa kaikkea yhdessä vielä 3 minuuttia, niin saat erittäin kevyen, tasaisen homogeenisen massan.

Lisää vaahdotetulle voille jauhesokeria ja ripaus suolaa. Vatkaa yhdessä vielä 3 minuuttia

Hiominen murokeksi evästeet huolellisesti tehosekoittimessa niin, että muodostuu hyvin pieni muru, melkein kuin jauhoja. Uudenvuoden jälkiruokana voit käyttää makuisia evästeitä, esimerkiksi leivottua maitoa tai mansikkaa.

Lisäämme keksekorppuja vaahdotetulle voille, kaada maito ja konjakki, sekoita huolellisesti. Jos jälkiruoka on tarkoitettu lapsille, korvaa konjakki maidolla tai kermalla.

Lisää vaniljauutetta, vaivaa taikina, se tulee paksua ja melko tahmeaa, kuten sen pitäisi olla. Poistamme taikinaa 10-15 minuutin ajan jääkaapissa.

Hiominen murokeksi evästeet tehosekoittimessa Lisää eväsmurut vaahdotetulle voille, kaada maito ja konjakki, sekoita Lisää vaniljauutetta, vaivaa taikina ja poista 10–15 minuutin ajan jääkaapissa

Yksi pallo tarvitsee teelusikallisen taikinalasin, jota ei enää tarvita - suuria palloja on vaikea lasittaa. Laitoimme taikinalla kypsennetyn määrän taikinaa, voideltuina kasviöljyllä, rullaamme pallo ja laitamme pergamenttiin leivontaan. Tässä vaiheessa uudenvuoden jälkiruoka on jäähdytettävä merkittävästi, joten joko lähetä se puoli tuntia tai tuntia jääkaappiin tai 15-20 minuutiksi pakastimeen.

Muodostamme ja jäähdytämme pallot

Sillä välin valmista jäätäminen. Kaada valmiin makeistuotteen jauhe syvään kulhoon. Jäähdytä keitetty vesi 50 asteeseen, lisää vettä jauheeseen pieninä erinä, sekoita. Saat kirkkaan valkoisen tahnan, sitä ei varastoida, joten sinun täytyy laskea heti. Voit myös lasittaa tämän jälkiruoan sulatetulla valkoisella suklaalla tai suklaajäätelöllä.

Tee jäätäminen

Me pilkkomme jäähdytetyt pallot puisiksi vartaiksi, upotamme ne jään päälle, levitä ne pergamenttiin, ripottele monivärisillä makeisilla. Puisten vartojen sijasta voit ottaa hampaiden, kanapeen haarukan tai kaksi tavallista haarukkaa.

Upota pallot jäähauteen ja ripottele makeisjauheella

Laitoimme valmiin uudenvuoden jälkiruoan evästeistä ilman leivontaa jääkaapissa, jätä se viileään paikkaan tarjoiluun saakka. Bon ruokahalua.

Uudenvuoden jälkiruoka evästeistä ilman paistamista on valmis

Muuten, voit laittaa jokaiseen palloon pähkinän, kuoren, pienen sokeroidun hedelmän, saat jälkiruoan yllätyksenä!

Pin
Send
Share
Send